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El Lago Atitlán y los volcanes vistos entre hojas de banano en Granja Tz’ikin
Granja Tz’ikin · Tzununá

Aquí hay más que una cama y una vista.

Algunas cosas tienen horario, la mayoría simplemente pasan. Esto es lo que hay en la finca y en el valle — ven por alguna de estas, o llega sin plan y deja que la semana decida.

La lluvia cayendo sobre la ramada de bambú de la terraza del restaurante
Viernes, sábado, domingo

Tres noches seguidas

El viernes es micrófono abierto — la terraza se llena de gente, casi todos músicos o casi, y el micrófono está abierto para quien lo quiera. No tienes que tocar; mucha gente viene solo a escuchar. El sábado es póker. El domingo es la noche de pizza, con el horno de leña trabajando y las mesas llenas. Llega un viernes y el fin de semana ya viene planeado.

Recorriendo las camas de cultivo y el bosque de alimentos de Granja Tz’ikin
Viernes a las 2pm

La gira de la finca

Te llevamos por las camas, el bosque de alimentos, los sistemas de agua y los animales, y te explicamos por qué cada cosa está donde está. Como una hora. Si solo vas a hacer una cosa aquí, haz esta — es la diferencia entre ver un jardín bonito y entender un sistema que funciona. Va con aporte voluntario — das lo que te haya valido, y nada si ahí es donde estás. Y cae el día del micrófono abierto, así que ven a las dos y quédate a la noche.

Camas de producción y túneles de cultivo en Granja Tz’ikin
Cultivado aquí

Come de la finca

La cocina prepara con lo que la finca y el valle produjeron esa semana, así que el menú se mueve con las temporadas. Hay platos veganos y vegetarianos, y no como algo pensado después. Y las cabras viven justo debajo del restaurante, cosa que los huéspedes descubren cuando bajan a conocerlas.

Un grupo cosechando camotes juntos en Granja Tz’ikin
Aprende algo

Cursos y talleres

Diseño de permacultura, cultivo de hongos, construcción natural, fermentación — dados por la gente que construyó este lugar y que usa esas habilidades a diario. Algunos duran una tarde, otros semanas. Lo que haya depende del mes.

El temazcal de barro en forma de domo en Granja Tz’ikin, rodeado de jardín
En el sitio

El sauna, y mover el cuerpo

Un sauna a leña en un domo de barro, rodeado de jardín. Aquí y en espacios vecinos del valle hay ecstatic dance y yoga — en Tzununá hay mucho de esto, y la voz corre entre las casas más rápido que cualquier calendario.

Una cascada cayendo entre altas paredes de roca en el cañón arriba de Tzununá
Diez minutos abajo

El lago y las cascadas

El lago está a una caminata corta cuesta abajo y las cascadas a una caminata subiendo detrás del pueblo. Las dos son gratis, las dos valen la mañana, y ninguna necesita reserva. Pregúntanos el camino antes de ir — algunos senderos son mejores que otros.

Cómo entrarle a cualquiera de estas

Solo pregúntanos

El fin de semana corre solo: gira y micrófono abierto el viernes, póker el sábado, pizza el domingo. Lo demás cambia de mes a mes. Escríbenos por WhatsApp con las fechas que estás pensando y te decimos qué va a haber mientras estés aquí.